12 mars 2026

Nettoyez votre terrasse avec l’eau de cuisson des pâtes, facile et écologique

Une astuce anti-gaspillage pour nettoyer la terrasse sans effort

Il est courant de vider l’eau trouble des pâtes dans l’évier, puis d’utiliser des produits ménagers chimiques pour nettoyer la terrasse. Mais ce processus peut devenir fastidieux face aux mousses sur les joints ou aux taches grasses du barbecue. Pourtant, une solution simple et écologique existe : garder l’eau de cuisson des pâtes pour nettoyer sa terrasse.

Cette astuce, validée par l’ADEME, permet de faire d’une pierre deux coups : réduire le gaspillage et entretenir sa terrasse naturellement. Elle agit comme un détergent doux et peut également servir de désherbant ciblé sur les surfaces minérales.

Pourquoi l’eau de cuisson des pâtes est-elle si efficace ?

L’eau de cuisson des pâtes contient jusqu’à 3 % d’amidon. Lorsqu’elle est chauffée à environ 100 °C, cette eau devient trouble et légèrement visqueuse. L’amidon se comporte comme un tensioactif naturel, enroulant graisses et poussières, ce qui facilite leur élimination. Elle est déjà reconnue pour dégraisser casseroles, éviers ou plans de travail.

Sur une terrasse en dalles ou en carrelage extérieur, l’effet est triple. La chaleur intense provoque un choc thermique qui fait mourir les mousses et mauvaises herbes dans les interstices. La salinité de l’eau déshydrate ces plantes, les faisant dépérir. Enfin, l’amidon forme une fine pellicule qui piège la saleté en surface. Lorsqu’il pleut ou qu’on balaie, cette pellicule se détache facilement.

Comment utiliser cette astuce pour un nettoyage efficace

Le processus commence lors de la cuisson des pâtes. Il faut saler l’eau comme d’habitude, sans ajouter d’huile ou de beurre pour éviter les taches de gras. Une fois les pâtes égouttées, placer une grande bassine sous la passoire pour récupérer l’eau chaude et trouble, riche en amidon.

  • Immédiatement, verser cette eau sur la terrasse, pendant qu’elle est encore très chaude.
  • Appliquer l’eau directement sur les joints, les zones verdies et les taches grasses, en travaillant par petites surfaces.
  • Laisser agir sans frotter, en guidant éventuellement avec un balai-brosse très léger.
  • Enfin, laisser sécher à l’air libre. L’amidon formera un film qui emportera poussières et résidus lors de la pluie ou du balayage.

Pour une terrasse peu encrassée, cette méthode suffit souvent à retrouver un sol propre, sans recourir à des détergents chimiques. En cas de salissures très tenaces, un second passage peut être effectué, toujours sans frotter. Il est important d’utiliser l’eau rapidement après cuisson, avant qu’elle ne commence à fermenter et à dégager des odeurs désagréables.

Précautions, surfaces adaptées et limites de la technique

Cette méthode fonctionne surtout sur les surfaces minérales comme le béton, les pavés autobloquants, le grès cérame ou la pierre reconstituée. Sur des matériaux plus sensibles, comme le bois brut ou certaines pierres naturelles, il est conseillé de tester d’abord sur une petite zone. Réduire la quantité de sel peut également éviter des traces ou un dessèchement excessif.

Il faut aussi veiller à ne pas utiliser cette eau salée sur des zones où des matières grasses ou des huiles ont été déversées, car cela pourrait former des auréoles difficiles à enlever.

Sur le plan écologique, il est préférable de limiter l’utilisation de cette eau salée aux joints ou aux allées. En effet, une utilisation excessive peut perturber la faune locale ou stériliser le sol environnant.