par La cuisine d’extérieur est devenue un aménagement très populaire pour profiter pleinement des beaux jours. Que ce soit sur une terrasse, sous un abri de jardin ou dans un cabanon, elle transforme chaque repas en un moment convivial. Elle peut être fixe ou modulable, compacte ou entièrement équipée, adaptée à tous les espaces et budgets.
Une cuisine d’été, qu’elle soit nomade ou maçonnée, permet de transformer un jardin ou une terrasse en véritable pièce de vie lors des beaux jours. Elle facilite la préparation des repas en plein air, comme le barbecue, le lavage des légumes ou la dressée de la table. Pratique et conviviale, elle invite à profiter de l’extérieur tout au long de la saison. Cependant, quelques points essentiels doivent être pris en compte pour la concevoir de façon fonctionnelle et durable.
Les repas dans le jardin impliquent souvent des déplacements fréquents entre la cuisine intérieure et l’extérieur. La cuisine d’été permet de réduire ces allers-retours. Elle doit avant tout disposer d’un point de cuisson, comme un barbecue ou une plancha. Elle doit également inclure un évier et un plan de travail pour faciliter la préparation et la vaisselle. Certains modèles intègrent un bar, créant ainsi un espace de convivialité dans le jardin.
Quel emplacement privilégier ?
Il est conseillé d’installer la cuisine d’été dans la continuité de la maison pour simplifier les raccordements en eau et électricité. Cela facilite également les déplacements entre la cuisine et la logement principal. Si vous avez une piscine, vous pouvez aussi choisir un emplacement plus proche pour renforcer l’ambiance vacances. Il faut toutefois veiller à ce que les odeurs et fumées ne dérangent pas la maison ou les voisins, en tenant compte des vents dominants. Évitez également de l’installer sous des arbres ou près de haies, pour éviter tout risque d’incendie.
Comment construire une cuisine d’été ?
Le choix de la construction dépend de l’usage prévu. Souhaitez-vous une véritable pièce supplémentaire équipée de tout l’électroménager et d’un coin repas, ou une structure plus simple pour les barbecues ?
Une fois l’emplacement choisi (terrasse, abri de jardin, patio), il faut concevoir le plan. La surface recommandée est d’au moins 10 m², pour cuisiner, débarrasser la table ou préparer les aliments. Au-delà de 20 m², un permis de construire doit être demandé en mairie. Pour le point chaud, un barbecue au gaz ou des plaques électriques sont idéaux. La plomberie doit être planifiée avant l’installation de l’évier, et l’électricité doit être raccordée par un professionnel.
Les matériaux pour une cuisine en dur peuvent inclure le bois, pour délimiter ou abriter la zone, ou le parpaing, pour une extension semblable à une pièce de la maison.
Matériaux pour le plan de travail, la crédence et le sol
Le béton cellulaire est un matériau pratique pour construire une cuisine extérieure, car il se colle facilement et accepte divers revêtements, comme le béton ciré ou la chaux. La crédence doit être en métal ou en carrelage, facile à nettoyer et résistante aux projections de graisse. Choisissez des équipements résistants au gel et à la graisse pour éviter la rouille. Pour le sol, utilisez un produit anti-taches si la dalle est en ciment ou en terre cuite.
Les cuisines d’été en kit
Pour éviter la construction en dur, il existe des kits prêts à assembler. Fabriqués en métal ou en bois, ces modules comprennent souvent des rangements, un plan de travail, une crédence en inox, un évier en zinc ou des points de cuisson comme une plancha ou un barbecue. Faciles à déplacer grâce à leurs roulettes, ils peuvent être stockés à l’abri en hiver.
Pour un budget plus limité ou dans les régions où l’été est court, un grand barbecue en inox peut suffire. Certains modèles modernes intègrent un point d’eau et des rangements, pour plus de confort.
L’intérêt d’une cuisine couverte
Une cuisine d’extérieur protégée par un toit, un abri de jardin, un cabanon ou une pergola durera plus longtemps. Elle offre un abri lors des orages et protège l’électroménager et les prises électriques. Sans couverture, il est conseillé d’utiliser des housses de protection pendant l’hiver. Les cuisines mobiles doivent être stockées dans un cabanon ou un garage durant la saison froide.
Combien coûte une cuisine extérieure ?
Le prix varie selon le niveau d’équipement et la taille. Comptez au minimum 6 000 euros pour une cuisine sur-mesure d’environ 20 m² entièrement équipée. Pour une installation plus simple, des modules à monter soi-même coûtent environ 1 200 euros pour 2 mètres de longueur.
