par Arrête d’acheter des plants de tomates
Au printemps, les allées des jardineries sont bondées. Tout le monde se presse autour des plants de tomates, vendus à quelques euros l’unité, en imaginant déjà les salades d’été. Les caddies sont remplis, le budget s’envole, mais la récolte reste incertaine pendant plusieurs mois.
Pendant ce temps, un voisin n’a presque rien acheté. Il a simplement pris un sachet de graines d’un légume racine un peu oublié : le radis de tous les mois. Trois semaines plus tard, il remplit déjà des cageots entiers de petits radis croquants. Qui n’a pas envie d’obtenir la même réussite au jardin ?
Le radis de tous les mois, un légume qui dépasse la tomate
Ce radis de tous les mois, variété la plus courante de Raphanus sativus, appartient à la famille des Brassicacées, comme les choux. Il se sème en pleine terre de mi-mars à fin septembre, dès que le sol est chaud. Ses graines germent en seulement trois à cinq jours, à partir d’environ 7°C.
Un simple sachet de graines, à petit prix, permet de produire des rangées entières, voire des centaines de radis. En revanche, un plateau de tomates coûte déjà bien plus cher. Avec des variétés très rapides comme ‘De 18 jours’ ou ‘Flamboyant’, les premières racines peuvent être récoltées entre dix-huit et vingt et un jours après le semis, sans tuteur ni serre.
Les gestes simples pour un semis réussi
Nous avons tous déjà bâclé un semis en touchant à peine la terre avant de jeter les graines au hasard. Pour le radis, cette erreur se paie cash. Le sol doit être léger, bien meuble, sans cailloux, riche en humus, pour permettre aux racines de se développer normalement.
Voici trois gestes simples à suivre :
- Tracer des sillons droits, espacés d’environ 15 centimètres.
- Mélanger les graines avec du sable fin pour semer clair.
- Refermer légèrement les sillons et arroser en pluie douce.
Une erreur fréquente est le semis trop dense, suivie d’un manque d’éclaircissage. Lorsque les feuilles se touchent, il faut délicatement retirer certains plants pour laisser un radis tous les trois à quatre centimètres. Le sol doit rester légèrement humide : s’il sèche, la racine peut se creuser ou devenir trop piquante.
Arrosage, lutte contre les ravageurs et récoltes continues : la méthode efficace
Un arrosage régulier est essentiel. Les spécialistes rappellent qu’un sol qui alterne sécheresse et excès d’eau donne des radis petits, creux et très piquants. Il vaut mieux arroser souvent, en faibles quantités, pour maintenir la terre fraîche. Cela limite aussi la présence de l’altise du radis, un petit coléoptère qui grignote les feuilles par temps chaud et sec.
Dans de bonnes conditions, les radis peuvent être récoltés entre dix-huit et vingt et un jours. Cependant, beaucoup de cultures prennent entre quatre et six semaines. Pour ne pas être submergé, il suffit de semer un rang tous les sept à quinze jours. On peut aussi semer sur la même ligne que des carottes : les radis seront récoltés en premier, laissant la place aux racines plus longues et plus lentes à maturité.
