par Les déchets à ne jamais mettre dans un compost maison
Depuis le 1er janvier 2024, la loi AGEC impose à tous les foyers français de trier leurs biodéchets. Si cette mesure est bénéfique pour les jardins, il est important de faire attention aux erreurs. En effet, tous les déchets naturels ne conviennent pas au compost domestique. Certains apports peuvent causer des nuisances, comme des mauvaises odeurs ou la présence de nuisibles.
Le bon équilibre pour un compost efficace
Un compost réussi repose sur un équilibre précis entre deux types de matières : environ 50 % de matières « vertes » riches en azote et 50 % de matières « brunes » riches en carbone. Cet équilibre, associé à une bonne aération et à une humidité adaptée, permet aux bactéries, champignons et vers de décomposer efficacement. Introduire des déchets inappropriés peut déséquilibrer le processus, attirer les rats et contaminer le terreau final.
Les risques liés aux déchets inadaptés
Le principal problème vient des matières qui ne se décomposent pas bien dans un composteur individuel. Par exemple, les protéines animales comme la viande ou le poisson peuvent fermenter, dégager des odeurs désagréables et attirer des nuisibles. Les matières grasses, telles que les huiles ou sauces, étouffent le compost en empêchant l’air de circuler, ce qui bloque la décomposition aérobie. D’autres déchets, comme les plantes malades ou les graines de mauvaises herbes, peuvent introduire des maladies ou repousser plus tard dans le jardin.
Les déchets interdits dans le compost domestique
Pour éviter ces problèmes, il faut bannir certains déchets. Parmi eux, les restes d’origine animale : viandes, poissons et leurs graisses. Le pain, qui fermente, est aussi à proscrire puisqu’il attire les rongeurs. Les éléments durs ou minéraux, comme les coquilles de fruits à coque ou de coquillages, ne se décomposeront pas. Les épluchures d’agrumes, trop acides, et celles de pommes de terre, porteuses de maladies, doivent aussi être évitées.
Il faut également se méfier des déchets toxiques ou contaminés. Les mégots de cigarette, les cendres de barbecue chargées en métaux lourds, ainsi que les balayures ou sacs d’aspirateur contenant des microplastiques sont interdits. Les plantes malades, les mauvaises herbes en graines, ou celles riches en tanins (comme le noyer ou le laurier) peuvent contaminer le compost. Enfin, les excréments d’animaux domestiques, les matériaux non biodégradables (plastique, métal, verre) ne doivent jamais être ajoutés.
Que faire en cas d’erreur ?
Si vous avez accidentellement mis un déchet interdit dans votre compost, ce n’est pas dramatique. Retirez d’abord ce qui est visible. Ensuite, ajoutez une couche généreuse de matières brunes sèches, comme du carton non imprimé ou des feuilles mortes, pour rétablir l’équilibre. Un bon brassage aidera aussi à aérer le tout. Vous pouvez vérifier si votre compost est équilibré à l’odeur : il doit simplement sentir la terre humide. Pour les déchets interdits, il est conseillé de les mettre à la poubelle résiduelle ou à la déchèterie, notamment pour les cendres ou les matériaux non biodégradables.
