par De nombreux jardiniers sont déçus par leurs récoltes de fruits, notamment à cause de la sensibilité de certains arbres comme les pommiers ou les cerisiers aux gels tardifs. Pourtant, il existe un fruitier peu connu qui présente de nombreux avantages : le jujubier, ou Ziziphus jujuba. Ce petit arbre, très robuste, productif et peu gourmand en soins, résiste aussi bien aux chaleurs extrêmes qu’aux hivers rigoureux. La seule condition pour réussir sa plantation est de respecter quelques règles simples, surtout si vous le plantez à la fin du mois de mars.
Pourquoi planter un jujubier fin mars ?
La période de fin mars est idéale pour planter un jujubier. À ce moment-là, le sol commence à se réchauffer doucement, ce qui limite le risque de gelées tardives. Cela permet également aux racines de s’installer tranquillement. Creuser un trou deux à trois fois plus large que la motte facilite l’enracinement, sans nécessiter d’engrais coûteux. Il est essentiel que le sol soit bien drainé. En effet, l’eau stagnante peut être mortelle pour les racines. Si le terrain est lourd ou argileux, il est conseillé d’ajouter du sable ou des graviers au fond du trou pour améliorer le drainage. Le jujubier tolère des sols pauvres ou calcaires, à condition que l’eau puisse s’évacuer facilement. Lors de la plantation, il ne faut pas enterrer la partie de la base de l’arbre, appelée collet, et bien reboucher la terre pour éviter les poches d’air.
Exposition et espace de plantation
Le jujubier a besoin d’un emplacement en plein soleil. Il doit être orienté sud ou sud-ouest, pour profiter d’un maximum de chaleur. Placer l’arbre contre un mur en pierre peut également l’aider à bénéficier d’un microclimat plus chaud, idéal pour la floraison et la maturation des fruits en été. Sa croissance étalée avec des branches retombantes impose un bon espacement. Il est recommandé de laisser quatre à cinq mètres entre chaque arbre, afin d’éviter la concurrence racinaire, de laisser passer la lumière dans la ramure, et de favoriser la circulation de l’air. Un espace suffisant contribue à la santé de l’arbre et à une meilleure production de dattes chinoises.
Pollinisation et arrosage lors de la reprise
Pour obtenir une récolte abondante, la pollinisation croisée est importante. Bien que le jujubier puisse parfois se féconder seul, sa production est nettement améliorée lorsqu’il y a deux arbres ou plus proches, avec des variétés différentes. Plantez au moins deux arbres distants de 4 à 5 mètres pour que les insectes butineurs puissent facilement passer d’un arbre à l’autre, favorisant ainsi la nouaison.
Après la plantation, un arrosage de reprise est crucial. Il faut creuser une petite cuvette autour de la base et verser au moins 10 litres d’eau, voire 15 à 20 litres selon la taille de l’arbre. Cela permet de tasser la terre, d’expulser l’air et de favoriser la prise de racines. Ensuite, un paillis de paille protège l’humidité et maintient une fraîcheur légère au pied de l’arbre. Il faut attendre que la terre sèche en surface avant d’arroser à nouveau. La croissance des bourgeons verts anis au printemps indique que le jujubier s’est bien installé dans le jardin.
